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MES（Manufacturing Execution System）是制造执行系统的缩写，指的是一种用于管理制造业生产过程的信息化系统。它通常作为企业级系统，与其他生产管理系统（如ERP）和设备接口系统（如PLC、SCADA）相连接，用于实时监测、控制和优化生产过程。

MES系统的主要功能包括以下几个方面：

1. 生产调度管理：通过对订单、工艺流程和工人资源的管理，优化生产调度计划，提高生产效率。

2. 资源管理：包括设备、材料和人员的管理，确保生产资源的充分利用和合理分配。

3. 实时监控和控制：通过监测设备状态、工序进度、质量指标等数据，帮助管理人员了解生产过程的实时情况，及时做出调整和决策。

4. 数据采集和分析：收集生产数据、质量数据、设备状态等关键信息，进行统计和分析，以便评估生产绩效、发现问题，优化生产流程。

5. 质量管理：通过严格的质量控制和质量检验，确保产品符合规格要求，减少次品率和退货率。

6. 追溯与溯源：实现对产品、原材料和过程数据的溯源和追溯，追踪产品的生产历史和供应链信息，以满足合规要求。

通过MES系统的应用，企业能够更好地掌握和管理生产过程，提高生产效率、质量和客户满意度。同时，它也是实现数字化、智能化制造的重要工具之一。

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